안녕하세요, 여러분! 오늘은 에어프라이어를 이용해 간단하고 맛있는 군고구마를 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 군고구마는 건강한 간식으로, 겨울철에 특히 인기가 많죠. 에어프라이어로 만들면 기름 없이도 바삭하고 달콤한 군고구마를 즐길 수 있습니다.
재료
고구마 2~3개
올리브유 1작은술 (선택사항)
소금 약간 (선택사항)
1단계: 고구마 준비하기
고구마를 깨끗이 씻어서 흙과 불순물을 제거합니다. 껍질째 구워 먹으니 잘 씻어주세요.
2단계: 고구마 자르기
고구마의 크기에 따라 통으로 구워도 좋고, 반으로 자르거나 얇게 썰어도 됩니다. 두께가 균일해야 익는 시간이 일정해지니 참고하세요.
3단계: 에어프라이어 예열하기
에어프라이어를 180도로 예열합니다. 예열하면 고구마가 더 고르게 익습니다.
4단계: 고구마 조리하기
고구마를 에어프라이어 바구니에 넣습니다. 원한다면 올리브유를 살짝 뿌려주면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.
180도에서 약 30분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익습니다.
5단계: 익은 정도 확인하기
조리가 끝난 후, 젓가락이나 포크로 찔러보아 부드럽게 들어가면 잘 익은 것입니다. 만약 덜 익었다면 추가로 몇 분 더 조리하세요.
6단계: 서빙하기
완성된 군고구마를 접시에 담아 따뜻할 때 즐기세요! 원하신다면 소금을 약간 뿌려서 드시면 더욱 맛있습니다.
Tip!
고구마의 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으니, 중간중간 체크하는 것이 좋습니다.
다양한 종류의 고구마(밤고구마, 자색고구마 등)를 사용해 보세요. 각각의 맛이 다릅니다.
껍질을 벗겨서 조리하면 더 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
이렇게 간단하게 에어프라이어로 군고구마를 만들 수 있습니다. 건강하고 맛있는 간식으로 가족과 함께 즐겨보세요!
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